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Macrobiotica

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Kuzu Bio 100gr - Vegetalia

Una alternativa saludable a otros espesantes artificiales que además es rica en minerales esenciales para nuestro organismo.

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Kuzu Bio - Vegetalia
Kuzu Bio de Vegetalia es un condimento en polvo que se utiliza para espesar salsas, cremas y otras preparaciones culinarias. Este polvo se obtiene a partir de las raíces de la planta pueraria lobata.

El kuzu, también conocido como kudzu, es un almidón natural que se utiliza en la cocina como alternativa saludable a otros espesantes artificiales. Además de su uso culinario, el kuzu se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional china para tratar una amplia variedad de dolencias, desde dolores de cabeza y migrañas hasta trastornos digestivos y resfriados.

La planta de pueraria lobata es originaria de Asia, pero ahora se cultiva en todo el mundo por sus beneficios para la salud y su valor culinario. El kuzu es rico en nutrientes como el CALCIO el HIERRO y el MAGNESIO, y tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que lo convierten en un ingrediente popular en la dieta saludable.

El kuzu transformará tus preparaciones en una deliciosa y cremosa experiencia gastronómica.
¡Dale un toque asiático y saludable a tus comidas!

Modo de Empleo
¿Quieres hacer de tus preparaciones culinarias un verdadero deleite para el paladar y la salud? Kuzu Bio de Vegetalia es el condimento que debes tener en tu cocina.

Para su uso culinario, se recomienda diluir una cucharada de Kuzu en una taza de agua fría, llevar a ebullición y cocer entre 1 y 2 minutos sin dejar de remover. Así podrás obtener una textura gelatinosa que te permitirá espesar salsas, cremas y postres, y darles una textura suave y deliciosa.

Ingredientes
polvo de raíz de Pueraria lobata*
*de agricultura ecológica

Información Nutricional por 100gr
Valor energético:....................................1435KJ/343Kcal
Grasas:................................................. 0.1g
Hidratos de carbono:...............................85.4gr
de los cuales azúcares:..........................1gr
Fibras:...................................................0.1gr
Proteinas:..............................................0.1gr
Sal:.......................................................0.03gr

Presentación
Envase de 100gr

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