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Arroz Salvaje - Rapunzel

Arroz de gran belleza y con un aroma especialmente fino a nuez. El arroz salvaje es una hierba de agua en el sentido botánico y se recoge del barco en la antigua tradición india. El arroz crece en los lagos protegidos de Canadá, en el norte de Saskatchewan.

Modo de Empleo
Cocer a fuego lento 200 g de arroz con 400 ml de agua durante aproximadamente 55 minutos hasta que los granos de arroz hayan estallado.
Como guarnición refinada, para refinar ensaladas, sopas, rellenos de verduras y platos con setas

Ingredientes
Arroz salvaje *

Presentación
Envase de 200 gr

Información Nutricional por 100 gr
Energía kJ/ kcal: 1613 kJ/ 381 kcal
Grasa ................... 1.08 gr
de los cuales ácidos grasos saturados ................... 0.16 gr
Carbohidratos ...................... 74.9 gr
de los cuales azúcares ............... 2.5 gr
Fibra dietética .................... 6.2 gr
Proteína ................... 14,73 gr
Sal ................... 0.018 gr

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